最近の出来事3首 ○鯉口とねじり鉢巻きのつけ麺にすだちをかけていただく八重洲 …寿司職人とか和食の料理人の人が来ている五分丈の白いシャツ。あれのことを鯉口(こいぐち)というそうで。東京駅~日本橋あたりで行ったつけ麺屋さんは、白いシャツとねじり…
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